今日の晩ご飯 5月31日

2006.05.31(22:33)

もうね、冷蔵庫に入ってる野菜といえば
ネギ、キャベツ、大根、ニンジンぐらいです。
こんな状態ですが、何とか今週買い物なしで頑張ってみます！

さーて本日の晩ご飯は！( ｀◇´)ゞ


･麩とネギのピリ辛スープ
･イカのピリ辛ネギ胡麻和え
･サンマ
･大根と牛スジ煮込み

先週買って冷凍しておいたサンマと牛スジ。
そして先週土曜にうちで飲み会を開いた折に友人が持ち寄ってくれた物の余りもの。


↑この気持ち悪いスープが何かと言いますと…

友人が持ってきてくれた「イカキムチ」。
このキムチの汁でキムチ味のスープを作ろうとしたんですよ。
そんでイカキムチを水で洗ってその水を火にかけたら、最初は赤色のスープだったのに熱がまわると赤い部分だけが固まっちゃいました…

ちなみにその洗ったイカをネギと胡麻で和えましたとさ。
なんちゃって晩ご飯でした。


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